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第16节(3 / 4)

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高的柴火堆,那边拉起的绳子?上面挂满了?衣裳。

乔薇也懒得再进屋去喝杯热茶,就站在院子?里,将手里的竹篓递过去,说道:“这冰糖炖雪梨还是得趁热吃,润喉止咳很好的。”

胡玉凑过头看了?一眼?,四个白瓷盅放在里面,虽然没?有揭开盖子?,但是凑近了?就能?闻到?那种甜蜜蜜的香味。抬起头有些不好意思,微微红着脸道:“这怎么好意思?白糖也贵着哩。”

“没?关系,家里还有,这些你就拿着。”乔薇又往前送了?一送。

胡玉想了?想还是伸手接过,噔噔噔地跑回屋子?里去,而后又跑了?回来,手里捧着一把红彤彤的野果子?,看起来像是小一号的苹果,一把塞到?乔薇的手里道:“这是我和阿爹昨日去山里摘的野果子?,可甜了?。”

乔薇也不推辞,于是两人也没?多说什么,就先走了?。

而后乔薇又同样?带着冰糖炖雪梨来到?了?后头这一家,敲开了?门之?后,里头走出来一个也很壮硕,满身肌肉的高大?男子?。

这会天气转凉,可他还打着赤膊,上半身还油亮亮的全是汗水,见到?来人是一个面生的娇小娘子?,突然没?来由?的感到?一阵害臊,什么话也没?说就赶紧往屋子?里跑去,丢下?乔薇一个人呆呆地站在院子?门口。

水煮肉片

大约还?没?一盏茶的功夫, 那肌肉男又一阵快步走了回来,重新站在乔薇的面前。原来他是回去穿上衣裳,一件粗布麻衣胡乱拿根绳子系在身上, 遮住了原先裸露的皮肤。

乔薇瞧他一张国字脸,粗眉阔鼻,额头鼻尖都是密密的汗水。眼前的男人?似乎也知道自己?的这?副样?子, 嘿嘿一笑, 抬起手肘将脸上的汗水胡乱一抹,才开口?问道:“小娘子是来干嘛的?”

乔薇又将刚才对着胡玉解释的一番话?又说了一遍, 然后将手里的大竹篓子递给对方。

“原来前头那家食肆就是你的,哦哦, 俺叫陈川,街邻四坊都叫我川子。”陈川伸手挠挠头, 又将头低下看了一眼乔薇手里的东西,“这?么多, 家里就俺一个人?。”

乔薇“啊”了一声,还?没?说那这?该怎么办,陈川就突然伸手将竹篮子接了过来,“不过俺的胃口?大, 能吃。”说罢又是嘿嘿一笑。

乔薇简直被他这?副憨傻的模样?逗乐了,于是便说:“那正好, 现在这?个天吃梨子正好。”

陈川突然像想起什么似的,还?要再请乔薇进来院子里面, 乔薇借口?说还?要回食肆里面忙着,于是两人?也就不再多说什么, 各自告辞回家了。

乔薇又将剩下的那一锅冰糖炖雪梨给左邻右舍们分一分,留下自己?一家人?吃的分量, 今日买的那一大堆梨子总算是差不多都吃完了。

这?会日头都渐渐西斜了,一阵鸟儿扑棱棱拍着翅膀从空中飞过,又到了食肆里该忙碌的时候了。

近日里乔家食肆里的烤鱼已经小有名气,不仅有许多新的客人?听说了找了许久过来,也有不少回头客,三两天不吃便想着紧。

乔薇见状,果断又将原来的简易版的烤鱼演变成?花椒很多的麻辣版,很重口?的多蒜版,以及不放茱萸的无辣版,简直满足了不同人?口?味的需求。

没?几日华大娘买菜回来便说,出门这?一溜趟,发现好多家食肆铺子前面都打着烤鱼的旗子,想来是知道最近这?一股爱吃烤鱼的风。

乔薇倒是不意?外早都会知道有这?一日,不过倒不会怕这?些模仿者会抢了自己?的生?意?,毕竟这?么多时日以来,对自己?的手艺还?是有点信心的。

不过转念一想,就算别人?家不像自己?这?样?会舍得放这?样?多的香料调味,但?是想必她们的价格也比自己?的低,也是会有另一波舍不得花钱来乔家食肆的人?去吃。

但?就算没?有这?些人?,乔薇也决定将烤鱼先放一放,趁着还?有很多人?爱吃烤鱼,再推出一波新菜!

几经选品之?后,乔薇还?是将目光看向了价廉物美?的猪肉。现在这?会水安镇的人?还?是以吃鱼虾或是鸡鸭这?类禽肉为主,猪肉不知道为什么还?没?成?为餐桌上流行的大菜。

乔薇简直不理解,猪猪简直全身都是宝好嘛!五花肉肥瘦相间适合做东坡肉、卤肉饭,肥肉油脂味十足,瘦肉又不柴,两者炖在一起绝配。还?有那肥肥糯糯的猪蹄不管是炖汤还?是红烧都是名菜系列。至于猪头肉,每次过年?时乔薇家里总会买一整个卤起来能吃好久。带着肉的猪骨头炖汤,得用手拿着才好吸骨缝间的白白软软的骨髓。

想到这?,乔薇忍不住斯哈了一声,再想下去口?水都忍不住了。而这?次想要推出的新菜就是拿猪里脊肉做的水煮肉片。

至于为什么又是一个麻麻辣辣的重口?味的菜系,自然是因为经过这?几个月,乔薇发现其实这?儿的人?还?是挺喜欢这?样?重口?味的菜,只是或许还?没?有被发掘出来罢

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