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带着空间到八零 第84节(3 / 4)

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的手艺不好这掌勺的位置妈就不会退下来,你要相信你自己,我也相信你,你从小到大手机就巧,害怕做不好这两道菜。”她姐就是这样,在遇到不会的时候就特别没有信心,但是好在她有那个心,而且,这段时间看来,王美可是自信开朗多了,王静从她眉目见的平和就能看出来。

“对哦!我这人没啥优点,就是手巧会整点菜。”妹妹都那样说了,王美的信心又回来了。

王静点点头,可不是,大姐的优点别说,还真是会整菜。

看来,离开渣男是对的,不然要是忍下去,那能看到她大姐这样自信又快乐的样子。

------题外话------

璃最喜欢霸道又专情的男人,前提是他要帅。嘿嘿……

☆、

张兰芝被叫进来烧火,王静出厨房现有的食材找出一块肉和一条鱼,鸭血没有,做不成毛血旺,不过做法差不多,等有回家做教大姐学也一样。

王静把肉洗净,切片,把料调好,又指导她大姐把鱼片成片,码好料,腌制好后让张兰芝把火烧起来,然后倒入油,把料扁香,加入自制的辣椒酱,炒香后加入水。

料炒香这香味勾的外面的客人问做啥好吃的,就连张兰芝和王美都紧紧盯着锅里,不明白咋这么一炒咋这么香,等烧开后王静把鱼放进去,煮了两开就盛起来。

王静指着做好的鱼,道,“大姐,这就叫水煮鱼,你尝尝。”递给她一双干净的筷子,把从大盆里舀来的鱼放在小碗里,让她尝尝看。

“好香,看着就有食欲,这红彤彤的颜色,看着就喜人。”王美又拿一双递给她妈,两人夹起一块鱼片放进嘴里,然后双双眼睛一亮,又夹入一块吃起来。

嫩滑爽口,麻辣鲜香,入口软弹,好吃!

“咋样?”王静问道。

“好吃!”

“太好吃了,以后有了这道菜水煮什么鱼来着,生意肯定会更好,可是,订多少钱一份好。”这么好吃的鱼又费了这么多油,张兰芝看着就心疼,这败家孩子,整个菜老费油,还好这菜好吃得不得了,吃得她胃口都开了。

费油也值了。

“这个你们看着办?”我就不不了解这边鱼的价格,还是让她们订去。好在他们满意,觉得可行这道菜就没白费。

“行,这价钱等会再说,那个水煮肉片你快教你姐咋做?等会端出去让她们尝尝,给点意见。”正好让客人尝尝喜不喜欢,虽然她对王静的手艺有信心,但是也要端出去检验一番。

但是,她保证,这两道菜端出去大家肯定满意,不说其他,就这香味就勾的外面的客人叫媳妇进来问了两次,不过,她这人还是很谦虚的。

王静点头,很快又把水煮肉片做好,特意还在肉片下加了嫩豆芽,黄黄的豆芽一烫被肉盖在下面,混合着肉香辣香还是豆芽菜的清香,引的张兰芝迫不及待的拿出另一个碗舀出一碗,尝过后满意的点点头,最后拿起几个碗每桌都分了一份,然后叫王兰和王静一起帮着端出去。

果不然,每一桌分到的客人刚开始都觉得这红彤彤的放了多少辣椒,会不会被辣死,但是抵不住诱人的香气,吃了一口后又吃,最后竟然抢起来都说不够吃,味道太好了,听的张兰芝喜的笑开了眼。

见客人吃得开心,这么会计就接受,王静心里还是很高兴,川市的美食在这边受欢迎,前世昨晚一个正宗的川市人,王静那能不开心不自豪。

“老板娘,这菜太好吃了,叫什么名多少钱一份,我们来一份。”试吃过得客人吃了还想吃,觉得没过瘾,叫着张兰芝再去做一份。

“好吃就好。”张兰芝笑的皱纹都梳开了,让王静在进去做一份,好在厨房还有一条鱼,肉倒是有,进去之前王静靠在张兰芝身边轻声道,“妈,厨房只有一条鱼。人少的就让他们点半分,人多就一条鱼,那个,肉有。”

“妈知道了,您进去吧!”张兰芝点点头,想着这时候是不是叫老头子去买几条鱼回来,偏偏这个时候人还没过来,不知道跟阿山在忙什么?

说曹操,曹操就到,张兰芝话落,王贵全父子就走了进来,王父很自觉的往厨房走这个时候他还不知道王静回来了,跟平时一样说道,“今天我跟阿山去了一趟老庄,看了一下砖头,今儿个晚了没耽误吧!”

“你去老庄了,价钱咋说阿?”张兰芝诧异,她就说今儿个他们来得咋这么晚。

“等会,那个你现在赶紧的去买几条鱼回来,今儿个你闺女弄了新菜,这会厨房没有存货了。”想起了刚刚想的事,张兰芝让王贵全赶紧买鱼去。

“行,我马上去。”王贵全也没多问,转身就走,张兰芝看着他的背影,赶紧喊道,“老头子,你带钱了吗?”

见着人跑的老快,根本没听见她说的话,又让王福山赶紧拿钱给他爸送去。

王福山正要听蒋小花说要跟她说事,还没听到就被他妈叫他送钱,只好赶紧接过张兰芝给的钱去追他爸。

这边王静做好了王兰在边上再才

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