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分卷(21)(2 / 3)

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声。刘大穿着棉袄,提溜着一串鞭炮也去了院子。

寂静的夜,鞭炮声很大声,怕吵醒小孩,杨凡事先用手捂住了他的耳朵。

放完鞭炮,张氏端着早就准备好的祭祀品摆放到院子中的供桌上。点上一炷香,跪拜完神仙后,守岁也就结束了。

今天大家辛苦了,都去睡吧。和刘大夫妻俩道了晚安,杨凡先抱着林墨竹回了房。

林家兄弟俩的屋里,小墨非攥着两只小手,趴在软绵绵的枕头上睡得香甜无比

将林墨竹放到小家伙边上,两兄弟挨着睡在一起。细心的给他们盖好被子,又在火盆里重新添了两块炭,杨凡这才从他们的屋里退出来。

回到自己房里,早已升起的火盆驱散了寒气,杨凡换上睡衣后躺上床。冰冷的被窝很快变得暖和,杨凡也进入了梦想。

一夜无梦。

连城独发

春节是北越国一年中最重要的节日,过节的时间从大年初一到元宵节。在这段时间里,街上的商铺基本上都没有营业。杨凡随大流,给大伙儿放了十五天的假。

商行没开业的这段时间,杨凡有了难得可以休息。每天早上起床,吃过早饭后,就带着家里的几个小孩出门。

抚远县的年很热闹,街上行人如织,出来玩的、去串门子的,热热闹闹。而最热闹的还是集市那边,县里的富人每年都会凑钱请一个大戏班过来,然后在集市的空地上搭一个台子。这戏从初一唱到十五,每天早上已时开始到晚上亥时结束。

白天看戏,晚上还有夜市。红红的灯笼挂满一整条街,灯火通明的街道两边摆着各色的小摊子,玩儿的、吃的,琳琅满目。

杨凡见识了一次古人的智慧,各种精巧的小玩意,美味的小吃。迷上这些小吃后,杨凡也顾不上卫生不卫生,几乎每天晚上都要去逛一逛,看看还有什么没吃过的。

托他的福,大家也有幸将夜市里的大部分小吃都吃了个遍。其中最幸福的还是小墨非,他人小又乖巧,杨凡喜欢让他骑在肩上,带着他一起出去逛。

杨凡长得高大,小墨非骑在他肩上,坐得高看得远。而且还能跟着杨凡一起放开肚子吃美食。第一次后,他就爱上了跟杨凡出门。

林墨竹见他高兴,也舍不得阻止他。所以虽然心里因为麻烦杨凡觉得不好意思,但还是厚着脸皮让林墨非继续跟着杨凡出门玩。

开心的日子过得飞快,有的吃有的玩,不知不觉就快到了元宵节。而就在元宵节的前两天,抚远县下了一场大雪。

鹅毛般的雪花飘飘扬扬落下,只半天的功夫,天地间就变成了雪白一片。院子里落了厚厚的一层积雪,竹枝也被压的弯了下来,偶尔还能听到枝头的积雪落下的声响。

屋里,因为下雪,大伙儿都围在一起烤火。杨凡故伎重演,让张氏放一口锅在炉子上,熬煮着骨头汤。

骨头汤里放点辣椒、桂皮和陈皮,熬好的汤味道香辣美味。然后再拿蔬菜和肉

,蔬菜切好,肉切片。和吃火锅一样,菜放下去烫熟,然后夹起来蘸酱。

杨凡懂吃不懂做,凭着记忆让张氏捣鼓出了着一些东西。他应该庆幸北越国有辣椒,只是大部分人都不习惯它的味道,所以很少人拿它当调料品,倒是大夫常用它作为驱寒祛湿的药材。现在锅里的这点辣椒就是杨凡去医馆找大夫要的。

因为怕大家不习惯,汤里的辣椒杨凡放的很少。微微有点辣的汤,菜下去烫了之后,吃到嘴巴里,只有舌尖一点点火辣,刺刺的。

如同杨凡预料的那样,刚开始大家都觉得不好吃,其中张氏更是觉得难受的猛灌水。但是吃了几筷子后,有些人就觉得那种舌头辣辣的感觉很爽。特别是吃后浑身热乎乎的,在这样寒冷的天里,真的是非常的舒服。

一顿火锅吃完,杨凡发现刘大和田大壮很喜欢辣椒一当然,只是微辣。林墨竹和春花能吃一点辣,但是不喜欢。而张氏和秋月则完全无法接受。

所以得出结论,在这里,应该是大部分人都不会喜欢吃辣。

不过虽然辣椒的接受度不高,但是大家对火锅的喜爱却是一致的。在寒冷的冬天可以围着一个炉子,吃着刚捞起来的食物,那感觉绝对是享受。

问了大家,大部分人都没听说过这种吃法,只有刘大曾经在哪里有听人提及过类似的吃法。

调查完之后,杨凡是放心了。无论其他是不是有火锅,但至少他们这一带是没见过的。所以在抚远县开一家火锅店,完全可行。

只是麻烦的是,他只懂吃,要做出美味又不容易被人抄袭的火锅底汤也不是一件容易的事。

而且这里的食材很匮乏,特别是冬天,新鲜的蔬菜只有白菜、萝卜。青菜有是有,但是不仅数置稀少价钱还死责,根本不可能提供。

看着列好的清单,杨凡不由叹气一还是先将底汤弄出来吧。

不过即使是研制火锅底汤也不是想研制就能研制的。首先,他连材料都不齐。

虽然商行里就有卖一些香料

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