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第444章 身为丈夫的担当(第一更)(2 / 3)

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腩要提前煮出来,否则在中午做浇头的时候牛腩会不烂。

还有一些蔬菜也都需要提前处理一下。

当然,最关键的还是苏记面条中的集中经典,鳝丝、黄鱼等等,这些面的浇头,也都是需要提前进行处理。

鳝鱼放进网兜中,扎紧了网兜放进锅里直接烫杀,烫杀过程中要加入料酒葱姜去腥气。

烫杀好的鳝鱼,冯一帆通常都是趁热用竹签刀进行分离。

苏记鳝丝面之所以美味,便在于鳝鱼是烫杀,充分保证了鳝鱼肉质紧实。

并且,通常苏记的鳝丝面,是只用鳝背的部分,腹部是不会用来做鳝丝面。

这就和炒软兜、炝虎尾一样,只用鳝背而不用腹部。

当然,腹部也有相应的菜,比如有名的黄煨脐门。

而冯一帆也是在后厨里,用黄煨脐门的方式,创出了一道专门以鳝鱼腹部做浇头的面条,这些天推出去同样是受到好评。

身为一个好的厨子,便是要在把基础做到非常精益求精的情况下,不断进行尝试和创新,要给食客一种美味享受同时,还要给食客一些新鲜感。

其实冯一帆很享受这一刻,在创造一些新东西的过程不断摸索。

最终呈现出来的东西,能够让食客接纳,那一刻的成就感会非常畅快。

冯一帆在厨房忙碌,冯若若被妈妈和奶奶送去幼儿园,一路上小姑娘自然是小嘴不停,跟妈妈和奶奶说着。

“奶奶你知道吗?我们幼儿园里,谁的小红花最多呀?”

卢翠玲想了想说:“是不是若若呀?”

“不对不对,不是若若。”

“那是不是霏霏呢?”

冯若若笑嘻嘻摇头:“也不是霏霏,霏霏是才来幼儿园的,所以她没有前边的小红花呀,其实小红花最多的是溪溪,她的小红花有好多呢,是我们班上所有小朋友里小红花最多的。”

卢翠玲有些惊讶:“原来是溪溪呀?没想到溪溪那么厉害的。”

冯若若点头:“对呀,溪溪她好厉害,都是表现的很好,所以能得到好多小红花呢。”

卢翠玲接着鼓励小孙女:“那若若也要加油呀,我们要以溪溪为榜样,努力追赶溪溪,争取能够超过溪溪的小红花。”

冯若若笑嘻嘻点头:“好呀,若若一定好好努力。”

在走到了幼儿园门口的时候,冯若若碰上了和爷爷奶奶一起来的陈瑶霏,在两个小女孩手牵手准备进门的时候,听到了杨小溪的呼喊声。

“若若、霏霏,你们等我一下。”

杨小溪迅速一路奔跑,来到了两个好朋友的面前,看到两个好朋友也是让小姑娘觉得开心不已。

“还好赶上啦,我都怕迟到被扣小红花呢。”

冯若若看着好朋友奇怪问:“溪溪,你为什么跑这么快呢?你怎么会迟到呢?”

杨小溪扭头看向后面爸爸说:“是我爸爸起来晚啦,然后爸爸的车没有开回家的,所以早上爸爸带我坐出租车过来的。”

陈瑶霏好奇问:“溪溪,你爸爸的车不在家里吗?”

杨小溪赶紧回答:“对啊,爸爸的车子昨天晚上接妈妈,然后他没有开回家,所以今天早上就不能开车送我来幼儿园。”

冯若若听着有些奇怪:“溪溪,你爸爸接你妈妈,为什么会开车去接了,然后没有开车回家呢?”

冯若若的话有一点点绕,杨小溪和陈瑶霏一时之间都没有明白过来。

苏若曦此时听到笑着说:“因为,昨天晚上溪溪的爸爸妈妈,开车到我们家来吃饭了,然后溪溪的爸爸喝了酒,所以不能开车,就把车留在了我们家这边,停在街对面的那个停车场里啦。”

听了妈妈的回答,冯若若顿时明白了过来。

杨小溪和陈瑶霏也明白过来。

可是紧接着,冯若若惊呼一声:“呀,妈妈,你和爸爸昨天晚上跟溪溪的爸爸妈妈一起吃,你们都没有叫醒我呀,还有溪溪也没有来,霏霏也不在的,你们偷吃好吃的。”

看到女儿惊呼,苏若曦笑着说:“那你们平时都能吃你爸爸的小灶,我们就不能偷偷吃一次吗?”

冯若若不乐意:“妈妈,你们都坏坏的,在我们小孩子睡着时候吃。”

杨小溪这个时候也是回过神,看到爸爸已经过来,赶紧就质问:“爸爸,你昨天晚上和妈妈是不是到若若家偷吃好吃的,然后你们都不带溪溪来,你和妈妈就知道自己吃,真是坏坏。”

杨志毅听到女儿的话,也是有点哭笑不得。

蹲下来,把女儿揽入怀中,认真给女儿解释:“是这样的,昨天晚上妈妈加班很晚,妈妈没有吃饭,所以爸爸就带妈妈到若若家,让你们的冯爸爸给妈妈做晚饭吃啊,那个时候已经很晚了,你们都睡觉啦,所以不能叫起来啊。”

另一边,苏若曦也在跟女儿进行解释。

“你今天要上幼儿园,小孩子不能睡那么晚,所以爸爸妈妈为了接待杨叔

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