第672章 四位专业食客（2 / 3）

在两个人争论不休的时候，冯若若突然忍不住嘀咕一句：“哼，我爸爸做的才好吃呢。”

原本在两位学者争论声中，冯若若的这声嘀咕是不会被人注意到。

但是在冯若若说话的时候，刚好两位学者似乎觉得这么争论不对，就同时停下来，导致房间里一瞬间安静了。

如此一来，冯若若的声音在整个房间里特别突出。

瞬间大家目光都集中在小姑娘身上。

冯若若像是个做错事的孩子，赶紧从位置上下来，迅速跑到爸爸的身后躲起来，不让大家看到自己。

好像只要躲在爸爸身后，不让大家看到自己，那么自己刚才的话也不会被人听到。

两位学者迟疑了一下，一起看向冯一帆问：“冯大厨，这么说，你做出了茄鲞？”

冯一帆从身后把女儿牵出来，并且把女儿给抱住说：“嗯，我进行了一些尝试，稍稍把做法改良了一下，可能做出来的会和书里不同，也和书里做法不一样，但是味道应该还算不错。”

冯若若坐在爸爸的怀里，一下子像是有了靠山，有底气了就再次开口。

“我爸爸做的好吃呢。”

庄道忠微笑问小姑娘：“若若吃了爸爸做的吗？”

见是庄太姥爷问话，冯若若大胆地说：“对呀，爸爸做给我们吃的，我、姥爷、妈妈，爷爷奶奶，还有雯雯姐姐和昊昊哥哥都吃过的，爸爸做的很好吃啊，就是那个茄茄做的呢。”

韩雯雯此时也说：“嗯，真的很好吃，一帆叔做的就是那个书里的茄鲞。”

岳齐昊先是愣着，等韩雯雯推了他一下，他才赶紧说：“对对，好吃。”

得到了印证，庄道忠他们都更加好奇了。

庄道忠继续问冯一帆：“一帆，我还真是好奇，你到底是怎么做的那个茄鲞？你说你的做法和书上不一样，那你又是如何做呢？”

冯一帆倒也没有隐瞒，而是很直接回答：“我是用八宝辣酱做法去做的。”

接着，冯一帆便把自己的详细做法给说了一遍。

听完了做法，庄道忠等人陷入沉思。

两位红楼研究学者，对冯一帆的做法有一点点皱眉，似乎是觉得他的做法，并没有遵照原著书中所记载的做法。

但庄道忠和两位会长，明显从厨艺的角度考虑，会觉得冯一帆做法有些惊艳。

因为按照原著的做法，不说工艺非常的繁琐，便是用鸡汤去九蒸九晒，这到底能不能真正把鸡汤的味道蒸入茄子中，都是一个未知数。

所以这么一道菜，很多人都按照红楼梦书中记录尝试还原，但最终总还是缺一点火候。

可是如今冯一帆用了八宝辣酱做法。

并且他先对茄子进行了煮制，让味道渗入茄子当中，之后再将茄子进行风干。

这看似更加现代化的处理过程，但同时可能是更能还原味道的做法。

庄道忠仔细思考了片刻，抬起头看着冯一帆问：“一帆啊，你的那个茄鲞，你有没有带回来啊？可以让我们尝尝吗？”

冯一帆有些不好意思说：“师叔公，我还真没带回来的。”

苏锦荣也说：“这次回来，我们主要是带孩子来玩，还有看看瑞峰那孩子，也没有想到师叔你会带蔡会长、卓会长和两位研究的专家过来聊红楼菜，所以确实没有带回来。”

庄道忠微笑回应：“没关系，等你们回到苏记后，我们再去品尝吧。”

蔡会长和卓会长也点头同意。

两位学者也表示，要去尝一尝冯一帆做的茄鲞。

冯一帆自然是欣然答应：“好的，等我们回来之后，苏记完成了装修，我会邀请大家过来，作为苏记第一批客人，到时候一定会让大家品尝到，这段日子我和我爸独创的一些菜品。”

听到这番话，庄道忠等人自然是期待不已。

“好啊，那我们可是很期待啊。”

“对对，能够品尝到苏记两代掌勺人共同独创菜品，真的是荣幸。”

“是，很期待一帆能够再创当年苏记的辉煌。”

“嗯，我也很期待冯大厨独创的茄鲞。”

“期待冯大厨的红楼菜。”

冯一帆将女儿放下来，让女儿回到自己的座位上去，刚好此时富景楼这边也开始上菜了。

在第一轮的冷盘上来后，冯一帆也是起身给大家斟酒，然后招呼大家举杯。

“今天略备薄酒，几位能来是我们全家的荣幸，这里冯一帆敬各位。”

庄道忠等人自然也都是举杯，然后大家一起喝了这第一杯。

喝下了第一杯后，冯一帆指着桌上的冷盘说：“来吧，大家吃菜，尝尝富景楼如今的菜品，看看是不是能符合各位美食家的喜好。”

同时冯一帆又扭头对苏若曦说：“老婆你带孩子们也吃吧。”

庄道忠听到说：“对对，若曦啊，你和孩子们也一起吃，不用客气，不要因为我们在这就拘