第923章 主厨要休息副厨要顶上（求月票）（2 / 3）

满是惊愕和不可思议。

气氛一度有些尴尬，因为冯一帆这话有点像是要赶大家走。

在一阵沉默过后，冯一帆意识到自己的话有问题，赶紧说：“大家不要误会，我不是要赶大家走，我是想，将来大家的厨艺都提升，留在苏记还是有点屈才，到时候可以考虑换个大点地方。”

大家依旧是面面相觑，因为不知道该怎么接话？

还是石家慧为了缓和气氛开口说：“这我们刚干了不到一个月，主厨竟然都开始嫌弃我们，准备要让我们另立门户，主厨你这是不是也太狠了点啊？”

石家慧这话看似指责冯一帆，但实际上却又更像是一句玩笑话。

大家短暂愣神后，也都是咂摸出味道来，顿时全都笑起来。

这么一笑，气氛自然也是缓和了下来。

冯一帆跟着笑起来：“你们要有点野心嘛，如果将来你们能支持起一家大酒楼的苏记，那我这个主厨脸上也有光。”

石家慧接着开玩笑说：“明白了，主厨这是要让我们给他多赚钱啊。”

说完这话，石家慧还佯装伤心说：“真是的，这就开始要剥削我们了，太苦了啊。”

餐厅里的人都被石家慧给逗乐了。

凯瑟琳和罗瑜还趁机起哄：“抗议剥削，不要另立门户。”

看到大家的样子，冯一帆也是有点哭笑不得。

所以冯一帆也只能把这个想法暂时按下，但还是认真说：“周末呢，我要陪一陪我女儿，所以希望大家能够理解，后厨和前边的餐厅呢，大家一定要主动配合两位副主厨，我不在她们就是主厨。”

下一刻，众人齐声答应：“是主厨。”

结束了这个小会，大家也都是陆续离去，冯一帆还是认真检查了苏记和若餐厅，确定水阀、气阀和电都已经关闭了，才锁了门从林家铺子这边出来。

临走的时候，他也是交代林瑞峰、马小龙和宁诚一定要注意。

走出后巷子，看到石家慧等人正在等着自己。

冯一帆走上前，笑着问：“怎么了？看起来，我周末要休息这事，大师姐和凯瑟琳你们两位压力这么大的吗？”

石家慧直截了当说：“确实压力大，而且你也不事先打个招呼，上来就直接说，周末你休息。”

凯瑟琳沉默了一阵说：“主厨，我一定会努力做好。”

冯一帆说：“没关系，大家量力而为，说不定我回来的早，还能赶上晚上的营业呢。”

听到这话，不光是石家慧和凯瑟琳，就连陈煦和罗瑜小两口，汉斯和汤姆也都是马上开口表示不用他急着赶回来。

石家慧一脸认真说：“你既然要休息，要陪着若若她们去玩，那你就好好去玩啊，这边的事情你交给我们就行了，我们虽然水平还不如你，但我们肯定会竭尽全力。”

凯瑟琳说：“是的主厨，您不用担心，我们会尽力。”

陈煦和罗瑜也表示一定会尽其所能。

汉斯和汤姆则更加自信，两人觉得应该能应付若餐厅的烹饪。

实际上，真要说起来，若餐厅那边确实要比苏记烹饪上简单一些。

苏记这边无论是中午面条的浇头，还是晚上的各种菜肴，烹饪的时候都是极为考验厨师个人的能力，一些火候上的把控，还真不是短时间内就能掌握好。

若餐厅那边的菜肴呢，实际上大部分相对模式化。

汉斯和汤姆毕竟也是在顶尖餐厅干过很多年。

对于那些烹饪方面，他们还是非常的熟练。

冯一帆也明白，想了想说：“看起来，以后苏记这边还是需要招一些人啊，不然大师姐你加上马小龙的话，如果我不在的情况下，你们还是压力有些大。”

听到这话，陈煦立刻说：“喂喂喂，主厨难道我不是人啊？”

罗瑜首先忍不住笑出来：“哈哈哈，你的做菜厨艺还是有点差嘛，所以你要多多练习啊。”

陈煦被罗瑜给这么一说，倒也是无从去辩驳。

不过他接着又说：“那也还有瑞峰和小宁呢？”

石家慧说：“他们两个还在学徒阶段，虽然瑞峰有些基础，但也还不足以撑起后厨所有菜，小宁的基础就更差了。”

冯一帆点头说：“对，瑞峰和小宁还需要时间磨炼一番，所以呢，后厨里也确实还需要一些帮手。”

石家慧想了想说：“其实倒也不是太需要，我和马小龙主灶台，让瑞峰和小宁负责其他，再加上陈煦帮衬着，倒也是能够处理好的。”

冯一帆说：“嗯，这个周末大师姐你们试一试，如果确实有压力的话，回头我可以再找几个人过来。”

听到冯一帆这话，石家慧突然笑着说：“哈哈哈，如果你冯大厨开口，恐怕会有不少人想来苏记后厨，而且几位师伯那边，也肯定是想要把弟子给安排过来，之前被我爸占了机会，他们可都惦记呢。”

冯一帆笑着说：“师伯那边的徒弟，还是不能