第92节(1 / 2)
待这些蔬菜交接完,李信又说了关于卤肉的事情。
这个东西都是当天做当天卖,价格也是一样的,只是还是需要各自上门来取。
这个倒是小事,他们离得都不算太远,当天一早来,不到晌午就能赶得回去。
至于李信,他那边也想好了,每隔两日换个伙计来取,头天夜里出发,当天也能赶回去。
方才他们都写好了文书,按照自家酒楼的生意,一天卖个二三十斤差不多,这只是按照平时生意一般的时候。
苏蓝算了算,一家按照三十斤的两,算上鸿运楼一共是六家,一共要做一百八十斤。
她还要先去跟肉摊老板说好,看看他那边能有多少。
“各位两日后再派人来,我回去后将此事好好安排下,两日后就可以了。”
几位掌柜点点头,随后便抓紧催着自家马车出发了。
李信也与苏蓝道了别,他离得最远,现在出发,回去也好安排这件事。
等忙完这一切,苏蓝没有先回家,转道赶往肉摊。
肉摊前。
往日猪下水这种东西很少有人买,至多谁家实在没什么钱,但是又实在太馋,想吃点肉腥,便会想着买点猪下水来尝尝荤腥的味道。
肉摊老板姓葛,他这边下午的时候来买肉的人就少了,所以这会不忙,正悠闲的坐在摊位前,不知想到了什么,一脸笑眯眯的。
苏蓝叫了他一声。
“葛老板,这是有什么好事啊?”
“是苏老板啊,哎呀,你今日怎么有时间过来?”葛老板连忙起身道。
“我这次来,是要跟你谈桩大生意。”
自从苏蓝开始做生意,所有的肉都是在他这边买的,也让他赚了不少钱。
而今苏蓝这样说,葛老板立马上前道:“苏老板,什么生意?”
他现如今要有儿子了,更得好好赚钱!
自己是个大老粗,往后自己的孩子可不能再像他一样再这么辛苦。
想到昨日稳婆看到自家婆娘的肚子后,说一准是个儿子,葛老板笑得更开心了。
苏蓝只当他是因为要赚钱所以开心,没有在意,直接了当说道:“你这边每日能有多少猪下水?”
抢孩子
“猪下水?”葛老板有些诧异。
他想破脑袋也想不出来这猪下水能是个什么大生意。
苏蓝凑过去,在他的摊子上看了看。
按照往常的情况来看,摊子上剩下的这点肉已经是卖出去一大半的,现如今零零碎碎只剩下些瘦肉,能熬猪油的猪板油已经卖完了,肥肉也只剩下没多少。
至于猪下水,看上去没怎么动,约莫着有三十多斤的样子。
“是,猪下水,如果我每日需要两百斤的猪下水,不知道你这边可能找到?”
苏蓝继续说道:“无论是猪头肉,猪大肠,猪耳朵,猪肝猪肺之类的都要。”
葛老板看她表情不似作假,想了想说道:“我这边每日杀一头猪,一头猪约莫着有五十斤左右,两百斤,这就得要四头猪的量啊。”
像他这边,每天肯定是没有这么多的,不过他有个表哥,也是杀猪的,他的生意做得可大了,都是给各个酒楼供货,每天剩下的猪下水不计其数,而且就是临县的,离得也近。
“能,能找到!”葛老板连忙说道。
“好,不过我这个是小本生意,还是要看价格,你也知道,如果太高的话,怕是……”苏蓝说道。
虽说她与葛老板合作了许久,他也从未涨过价,不过这毕竟是他要从别人手里购买,这个价钱的事,还是要说在前头。
“价钱你放心,我之前卖多少,就还是多少。”
葛老板实实在在的说道,他表哥那边,每天剩下的猪下水太多了,要么就是送给街坊邻居,要么就得扔掉,如果自己去买,说不定还是帮他处理了一件大麻烦呢,肯定不会收钱。
不过这个不是一次两次,葛老板也不是那种厚着脸皮占便宜的人,所以到时候,还是按照批发价给他钱。
一天两百斤,即便是一斤只赚一文,他也能赚上个两百文呢,那他养孩子的钱,不消半年,就全赚到了!
葛老板越想越觉得兴奋,与苏蓝谈妥后,索性将摊子一收,这就去找自己表哥谈生意去。
而苏蓝在把这件事弄得差不多后,也朝家中赶去,这件事要做许久,既然要在家中做,肯定是不能瞒着张莲的。
而且这个也没太大的技术含量,如果自己一个人忙不过来,还是要张莲跟自己一起做,当然,肯定还会有额外的工钱。
另外她今日又赚了一百八十两,刘默玄上学的钱肯定是赚够的,只是这钱,越赚她越觉得不够用,平时的开销就不算了,单说这个院子,一年七十多两,这个价格完全够她在大山村盖一个像样的院子了。
之前是因为时间不够,也没什么地方,也只能在这里租院子。
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