第101节（1 / 2）

而黑色，向来不是一个能让人食欲打开的颜色。

看着碗中黑色的浓汤，隋便先是低头闻了下。

“嚯！”

他被扑鼻而来的浓厚香气冲得抬起了头来。

“好厚重的香气。”

隋便笑道：“如果说刚刚的白汤是清香，那么这半边的黑汤就是浓香了，而且非常浓郁。”

说着，他就舀起了一勺，吹了吹气，送入了口中。

轻轻咀嚼着，他仔细品味着味道，嘴角笑容清晰。

半晌，他将汤汁咽下，才开口评价道：“有意思，这个黑汤的菌菇香气会更浓一些，还带着一些草药的味道，那是参粉的气味，闻上去可能会有些怪，因为它的香气比较复杂。

入口呢，它的味道也是咸鲜的口，但更厚重一些，敦敦实实的香气。

刚刚白汤给我的感觉，就像是天上飘的白云，那个清香仿佛能带着你飞起来一样。

但这种黑汤的感觉，就像是北方的那种黑土地一样，厚重，像一座大山，就是要给你无法抵挡的冲击。”

听着他的描述，观众馋得难受，却又喝不到，只能用弹幕发泄。

“好饿啊！蓝瘦香菇！”

“我是白云！”

“我是黑土！”

“我爱吃木耳！”

“我爱吃豆腐！”

“靠！这破路也能开车？”

又喝了一口汤，隋便示意摄像机靠近，方便收音。

直播间观众也听到了他口中传出的一阵细微的咔嚓声。

“听到了吗？”

隋便咀嚼了几下，将口中的汤咽下，才感叹：“这是这碗汤最神奇的地方，它的口感很奇妙，你们想都想象不到。”

神奇的口感

“什么口感啊？”

吴垒眼巴巴的瞅着他。

赵金麦则不住的往汤盆里瞄，连连咽着口水。

隋便又抿了一口汤，一边嚼着，一边解释：“它的主料是木耳丝，这么细的木耳丝，再想追求口感，是很难的了。

就像是海带，放在火锅里煮的时候，刚开始还能保持脆的口感，但煮的时间长了，口感就变面了。

食材是越薄，越细，越容易熟，但也更容易过火。

我原本以为，这碗汤里的木耳丝也已经煮软，煮烂了。

因为它太细了，稍微煮一会儿，可能就会变软。

可这碗汤里的木耳丝，却保留着脆的口感。

但这个脆，又不是木耳本身的那种脆，是介乎于软烂和脆之间的那种口感。

啧！怎么说呢？”

隋便沉思着，寻找着可以准确描述口感的形容。

“你们吃过冰棍儿没？应该有卖的那种老冰棍吧？”

他努力解释：“冰棍买回来以后，等它先化一会儿，咬起来就比较轻松了。

这种老冰棍咬的时候，它的冰会碎成一根一根的，细细的冰针。

那种冰针的口感也是脆的，但咬下去就化了，没了。

对！没错，就是这么个口感！”

听着隋便的描述，现场几人都呆了，直播间观众更是刷起了满屏的问号。

“啊？你认真的？”

“真的假的？”

“你要不要听听你在说什么？”

“不是，这有点太夸张了吧？木耳丝，老冰棍，这两个是一回事吗？”

“隋厨你是不是喝到毒蘑菇汤，出现幻觉了？”

而一旁的郑鈞也忍不住笑问：“不是，你这说的有点夸张了吧？木耳是菌菇，再怎么也不可能化了吧？”

隋便摊了摊手：“这口感就是这么神奇，我有什么办法？不信你们自己尝尝。”

“就等这句话啦！”

吴垒已经抽出了一根勺子，兴奋的冲了过来。

“诶？别急，我给你盛，别烫着了。”

隋便拿过汤勺，给吴垒盛了一碗。

“还有我。”

赵金麦也端着碗跟了过来，一只手挽着刘艺菲。

而郑鈞也默默的拿了个碗，像是学生在食堂打饭一样，排在了她们的身后。

看着碗中的黑色木耳丝汤，吴垒低头闻了下，随即惊叹：“好香！这是几个汤里最香的一个了！”

他对白色的豆腐丝汤并没有太大的兴趣，因为豆腐的品质有多好，他已经很清楚了。

这些豆腐就是他亲自磨出来的，而且各个豆腐菜他也都已经尝过了。

但这个木耳丝汤，他却怎么也没办法把它的口感和冰棍联系起来。

用汤匙舀起一勺，他吹了几下，让温度降了下来，然后就送到了口中。

勾了芡的汤汁顺滑的滑入口中，入口的浓香顿时让吴垒忍不住嗯了声。

舌头抬起，他忽然挑了挑眉毛。

他感觉到了一根根纤细却带着一丝韧性的细丝落在了舌头