第250节（1 / 2）

但只用了不到一秒钟，它就像是遇到了热水的雪一样，悄然融化，迅速化进了水里。

“妈呀！”

赵金麦激动的捂住了脸：“太厉害了！”

李逸笑了笑，抬手介绍：“这就是【国色天香】！”

这道汤，我觉得可以上国宴了！

摄像机忠实的记录了李逸几人制作高汤牡丹花，以及高汤牡丹花入水融化的全过程。

亲眼见证了这一幕的观众就像是看到了一场魔术表演，大为震撼。

但和魔术表演不同的是，魔术在表演的过程中，观众并不知道它是怎么做到的。

而这朵高汤牡丹花，则是观众们亲眼看着李逸做出来的。

然而，就算是亲眼看到李逸是怎么做的，他们依然有点不敢相信这是真的是人力能做到的。

“这个高汤里真的没放别的东西吗？只用鱼胶就能做出这种花来？”

“说真的，如果让我来，我估计一片都做不出来，根本没那个耐心……”

“太强了！居然是用真花来做假花，这到底是怎么想到的？”

“鬼斧神工！逸哥这道菜真是绝了！要是放到国外，绝对吊打所有米其林三星！这不妥妥的分子料理么？”

“真想尝一口啊！那么多高汤浓缩到这点，肯定特别鲜。”

“逸哥要是自己开家餐厅，要是人均消费不达到两千，那都白瞎了逸哥的功夫！”

和观众们一样，刘艺菲和赵金麦也都被这道汤特别的呈现方式惊艳得无以复加。

她们还从来没见过这样喝汤的！

“尝尝味道吧！”

李逸给她们递了两个汤匙，示意她们品尝。

看着碗中清澈的热水，刘艺菲舀起了一勺，低头闻了下，浓郁的鲜香气息扑鼻。

“好神奇！”

刘艺菲忍不住惊叹。

这碗汤太清澈了，几乎看不到任何高汤的颜色。

如果不是亲眼看到那朵高汤牡丹花融入了热水中，她肯定以为这只是一碗普通的白开水。

和白开水没有区别的外观，但却又有着高汤般浓郁的鲜香气味。

这种视觉和味觉的差异，让她很是惊奇。

轻轻吹了吹热气，等汤匙中的温度降低了些后，她就小心的喝了一口。

清淡透明的汤水入口，她终于确定了，这就是一碗鲜香的高汤。

“好喝吗？”

一旁的赵金麦好奇询问。

“好香！”

刘艺菲让过身位，冲她示意：“你快尝尝！”

赵金麦兴奋上前，也舀起一勺，尝了一口。

“哇！真的是高汤的味道！”

她惊喜的捂着嘴巴，冲李逸赞叹道：“逸哥！这道汤，我觉得可以上国宴了！”

刘艺菲也点了点头，十分赞同。

这道汤无论是呈现的形式，新颖程度，都堪称顶级。

而且它的味道也十分出众，虽然看着寡淡，但喝起来却十分厚重，完全不会觉得清口。

世界上菜系众多，但能将一道汤做到如此精致，如此有创意，如此美味，如此雅致的地步，还从来没有过。

所以，赵金麦说这道菜能上国宴，还真不夸张。

李逸对此并不在意，闻言只是笑了笑：“还好吧！餐饮界藏龙卧虎，高手众多，国宴大师都是万里挑一的大佬，哪轮得到我？我能让你们吃得开心就已经不容易了。”

但直播间观众在听到他的话后，却纷纷发着弹幕谈论了起来。

“逸哥绝对谦虚了，就他做过的这些菜，凑一桌国宴绝对绰绰有余了！”

“别的不说，光是那桌豆腐宴，就已经够用了，有素有荤，造型还好看！”

“说真的，就逸哥这水平，要是放在其他国家，绝对可以吊打那些国宴厨师了。”

“除了发国菜能和咱们扳扳手腕，逸哥去任何一个国家，都是降维打击！”

“什么时候开海外特辑啊？好想看逸哥去国外给老外开开眼。”

观众们讨论得热烈，镜头前，李逸拿起汤匙也尝了一口汤。

略一品尝，他就判断，盐味儿还是淡了一点。

不过没影响，回头再做的时候，温开水里化一点点盐，口就正好了。

放下汤匙，李逸就冲刘艺菲和赵金麦笑着示意：“咱们还有一百几十朵花要做，加油吧！”

这些都是要用来明天制作【国色天香】的，他们得提前备好。

但即便是提前备好，这里也只有不到两百朵花，算上损耗，最多也就制作出180朵花。

也就是说，明天这道汤只能限量180份了。

将这些花瓣和高汤都留给了刘艺菲和赵金麦，李逸就转身离开了。

他不是要偷懒，而是因为他有更多的活儿要干。

储藏室里的那些鱼，一大半他都得提起把肉剃下来