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第524节(1 / 3)

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慕晴也一直静静地在听马福的讲述,特别是最后知道了其中的奥妙之后,也是感叹楚云风的运气了得。

“小时候吃过的麻糖还有印象吗?”

楚云风一说起这东西,瞬间涌现了一丝怀念的味道,自己也有很长时间没有吃过了,就是连卖的人都没有看到过。

“麻糖?

就是那个背着个背篓,手上拿着锤子和小铁锹敲得叮当响的那个吗?”

一说起这麻糖,慕晴支起靠在楚云风肩膀上的头,有些诧异地问道。

“是的,就是那个麻糖,我记得以前在福利院的时候,每次听到这种敲得叮叮当当的声音就知道是卖麻糖的来了。

这卖麻糖的敲击声音非常的有节奏,听起来很有辨识度,有时候一听到这声音,口水就不自主地流出来了。

我每次都会跑去看,看到别人吃得满嘴粘牙的样子,心里可是羡慕得不得了。

有一次陈院长看到我们嘴馋,就买了一大块回来,总算是解了一回馋,可是悲催的是,下一次听到这声音,我口水流得更厉害了……”

楚云风的回忆让慕晴瞬间就笑了出来,脸上也充满着回忆:“小时候这卖麻糖的人确实是很多的,现在几乎是看不到了。

这麻糖其实就是麦芽糖,需要用小铁锹才能敲下来的,妈妈以前给我买了一小块,我都能吃一个星期。”

慕晴的话让楚云风打趣道:“原来你小时候是个小馋嘴啊,是不是慢慢舔着吃的啊?”

被慕晴的小粉拳捶了两下之后,楚云风才说起了正事儿:“这麻糖便是加到泡菜中的其中一种配料,另外还有一个让人意外的东西。

那就是紫苏,也是其中的一种配料,光是这两种就已经看出这做法的独特性了,怪不得味道这么好!”

“紫苏的香味儿确实是很独特的,好像还有防止泡菜坛生花的效果吧,果然是有一套,回去了抓紧时间研究,我也很想尝尝这独特的泡菜味道了。”

慕晴果然是一点就通,光是两种配料就能看出这制作方法的独特,楚云风确实是捡到宝了。

两人继续闲聊了一会儿,但楚云风似乎一下有些心事重重的,似乎是想到了一些什么烦心和苦恼的事情。

慕晴看到他在皱着眉头思考,于是也不打扰他,等他想明白了自然会说的。

快要到酒店的时候,楚云风忽然问道:“胡月这两天忙不忙?”

“还好吧?你找他有事儿?”

慕晴觉得有些好奇,让楚云风苦恼的事情怎么跟胡月扯上了?

“那就是他了,一会儿我去找找他,今晚就跟他一起‘挑灯夜战’了。”

楚云风眼神一亮,做出了这个匪夷所思的决定,胡月在后厨忽然感觉到后背一凉,难道有什么不好的事情要发生了吗?

:中式米其林套餐

“挑灯夜战?

你跟胡月要通宵?

搞什么名堂啊,胡月擅长的可是西餐,你不会是想要拉他回家做泡菜吧?”

慕晴看到楚云风那越来越兴奋的表情有些不理解,很是怀疑会不会是因为刚才自己想吃泡菜的急切想法影响了楚云风。

除了这件事儿之外,似乎他并没有其它的事情需要通宵啊?

更匪夷所思的事情就是,西餐跟泡菜之间有什么直接的联系吗?

“你觉得我搞一段时间类似米其林的套餐怎么样?”

楚云风这思路似乎跳跃很大啊,慕晴一时之间都还有些没反应过来。

刚才不还说到泡菜吗?

怎么一下就扯到米其林上面去了?

而且是楚云风自己想做米其林式的套餐?

这是什么节奏?

“你等会儿,你让我捋一捋!

你的意思是要找胡月学一些西餐的手法,将它们运用到中餐上来,然后在店里推出类似于米其林风格的中式套餐?

是这个意思不?”

慕晴一下就明白了楚云风心中的真实想法,顿时被他这样新奇的想法给吸引了。

大眼睛眨呀眨呀,闪烁着浓浓的探寻奥秘的目光,等待着楚云风的回应。

“是的,有了这泡菜简直就是如有神助,还记得你给我说过的米其林体验吗?

很多米其林的菜式吃过之后太油腻,品尝的过程中会让人吃得很闷。

有些所谓的开胃菜其实根本就没多大的用,吃过只是有一丝的酸味儿罢了。

而那种酸味竟然都还是调料带来的味道,体验感真的是很差。

真要想将客人的胃口给打开还差得很远,一顿美食吃两到三个小时的时间让人感觉有些无所适从。

有些甚至在你已经吃得很闷的时候给你上一道甜品,结果是让你更加地腻味儿。

最为关键的是,当一餐美食吃完了之后,却对自己吃过的菜品没有一点儿特别的印象,这种体验能值得花费这多么钱吗?

但是现在有

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