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八角、花椒、小茴香等。
“奶,这豆干的味道,可全在调料包上,这可是咱家豆干配方的关键。”王老太眼神闪了闪,冲素雪重重地点了点头。
若雪将四个调料包扔进锅里,四盛又给锅里加了点酱油和盐,盖上锅盖闷煮。
调料包里的各种调料在沸水中彼此融合,充分释放着香味,一锅卤水很快就煮好了。
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