第575章 从前有家店（7 / 9）

的事例。这毕竟是他们饭馆的问题，所以最后要么送了一两个小菜，赔礼道歉，安抚客人烦躁的心情，要么最后客人实在等不下去选择离开。

虽说核算下来并没有什么亏损，可长此以往，势必会损害他们饭馆的形象，以及日后的生意。

所以南浔给出了几个建议，第一，推出限量菜，也不是每道菜都限量，把那些耗时候耗功夫的菜弄成限量版，并且每天在菜单上标注有哪些菜限量，分别有几份。

客人每点一份就减去一份，另外每少一份，价格也往上提一些，不要涨太多，就一百文一百文的上涨，点完为止。一旦达到供应份数，给再多钱也不做。提出这点，主要是针对红绯跟卿怜，免得她们再以这种事情吵嘴。

还有就是每十五天推出一些新菜，新菜推出当天有特惠价，次日就恢复原价。

南浔刚介绍完自己构想的模式，就有人提出了疑问。

“为什么要弄限量？不要钱了？”

提出反驳的是一向很爱跟南浔唱反调的顾卿怜。

南浔很无奈，试图跟她解释，“不是不要钱，只是换一种方式，而且这样才可以显出我们一菜难求，让吃到的顾客心生优越，没吃到的客人心有不甘，第二天早来预定。”

“换一种什么方式？”顾卿怜仍然不是很明白。

南浔挑眉，一副关爱傻子的眼神：“以你的智商，我很难跟你解释清楚。”

这句话顾卿怜是听明白了，这不明摆着骂人嘛！顿时就不乐意了，素手用力一拍桌子，柳眉倒竖，气得小脸通红，就打算反击：“你不----”

只是这话还未说出口，就被一旁的红绯打断了。“阿浔又没说错，你要是听不懂，就一边歇着吧，别打岔。”

顾卿怜哪里受得了红绯这波阴阳怪气的嘲讽，顿时将火力转移了方向。

“说得好像你听懂了似的，你听得懂，那你解释给我听听啊！”

“……”红绯愣了一瞬，随即抱着胳膊，好似这样底气能足一些，死鸭子嘴硬道：“我贵在有自知之明，再说了，动脑本来就不在我的工作范畴之内。”

……

这样说好像也有道理。

顾卿怜一时之间竟然找不到可以反驳的理由。

片刻，才后知后觉的反应过来，她反驳的初衷好像偏了，急忙纠正过来，解释道：“我好歹也是饭馆的东家，又不是无关紧要的人，这干系到饭馆生意的事情，自然是要上心的。”

红绯虽然脑袋一根筋，却也听懂了卿怜那句“无关紧要的人”的含义，当下反驳：“谁说我没上心，好歹让阿浔把话说完吧。”

听两人这个势头，只怕又要吵起来，瞧这火都已经开始往自己身上引了，南浔心里叫着：“打起来打起来！”嘴上却只得叫停。

“是是，两位祖宗，有什么问题，先等我把话说完再说行吧。”

她算是怕了这俩人了。

见南浔放低姿态调停，卿怜心里的火儿也泄了，重新坐下，示意南浔继续往下说。下午客流量依旧很足，南浔趁着这会儿功夫打了一波广告，并早早地在外面贴上了招聘启事。红底黑字，超大一副，谁路过都能一眼就看到，赚足了眼球。

本身昨天那个前无古人的活动在整个江南都算是轰动一时，不少人都听说了这个名不见经传的小饭馆，更有不少闲人在听说过昨天的盛况后，今天还特地过来瞧热闹，就算不进来吃饭，也免不了在外面瞧上一眼。他们锦绣坊都快赶上网红打卡点了。所以，招聘启事一经张贴，倒是吸引了不少人过来围观。

虽说比不上昨天轰动，可依旧攒了不少人头，热闹一片。

趁人多，南浔赶紧吆喝着入职福利，免得等下大家兴头一过走了，就更没什么人了。

厨房帮工，不是什么技术活儿，也不需要多好的厨艺，最多就是给厨师打打下手，南浔打听过，其他饭馆工薪基本都是一个月三两，提供食宿。

而他们开的价实习期一个月三两，转正后包吃住四两，不包吃住五两，比别家饭馆高了将近一倍，这么好的福利，只要诚心找工作的，相信都不会错过。

这波福利一嚷出去，围观的众人顿时兴头更足了，纷纷接起了话头。

“五两？！你们这小饭馆养得起吗？”

“五两这么多，老板娘你看我行吗？”

“我看可以试试！”

“老板娘，这实习期是什么意思啊？”

“……”

一干人等有纯粹凑热闹的，有好奇的，也有诚心咨询的，七嘴八舌，一时间好不热闹。

南浔摆摆手，示意大家安静，对刚才大家提出的问题一一作出解释。

“实习期的意思就是……”一千两，对一个小饭馆来说可不是笔小数目，六个人围在一起旁若无人的小声商量了起来。

“他那样子一看就是富家少爷，看他那小身板，肩不能扛手不能提的，还不如我一个女孩子，请他来就相当于请了个祖宗