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、甜菜等植物榨取淬汁制作而成的白砂糖或者红糖，另外一种则是用传统粮食——玉米、麦芽、糯米、红薯等做成的麦芽糖，前者不必说，自然是我们平常吃的可以放在菜品甜品里面添味增鲜的调味品，而后者，则是一种用来日常吃的小零食。
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