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第820章 就吃这招(2 / 2)

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“那耳濡目染也行啊,真不知道你是怎么长出来的。”

“哦,那改日我问问我姐姐,就说你挺好奇的,帮你解解惑。”

银河瞬间哑火,妈的就会用这一招!关键他还就吃这招。

唐笑神清气爽地去灶房,天气转凉了,正是滋补的好时节,她想给沈文韶做点补身体的佳肴。

新鲜的土鸡宰杀剁块,汆水后放入砂锅里,加调料和枸杞之类温补的药材慢慢炖煮,将滋味都炖出来,汤鲜肉酥,加入处理好煮软熟切丝的猪肚和切丝的白萝卜同煮,用盐和胡椒调味,咸鲜微辣,爽口开胃。

国朝海物金贵,唐笑无意间发现了海参,立刻用高汤煨入味切段,又去泡了豆子磨成浆,加鸡蛋清调味后蒸成豆花备用。

她在沈家的时候腌了不少泡菜,挑一坛子取出切粒,找来菌菇同样切粒飞水捞出。

红油下锅烧热,将她自己腌的豆瓣酱炒香,下高汤烧开,调味,放入海参段泡菜菌菇粒烧开,勾芡,起锅倒入盅内的豆花上。

再炒两个时鲜的蔬菜,那边来人说沈文韶回府了。

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