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我靠吃火遍全网 第112节(1 / 3)

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最先上来的是两道凉菜。

拍黄瓜就是传统的做法,上面撒了不少蒜泥,还浇了辣椒油,吃起来有点酸辣口。

另一道话梅番茄,就是在小番茄上划一道口,往里塞进去一小条话梅肉,酸甜新鲜,吃着也很开胃。

连吃了几个小番茄后,丁灵开始更期待后面的牛杂锅了。

炭火炉和大砂锅摆上桌。

里面的汤汁还没滚开,阿婆提醒他们:“稍微开一开锅再往里涮东西。”

用这种炭火和传统的土砂锅加热,火比较温吞,但牛杂本身就是做好的,现在就可以吃,只是再往里涮响铃、蔬菜那些,最好等加热到重新咕嘟开,这样比较容易熟。

丁灵不急着涮菜。

掀开盖,牛杂的香味已经扑面而来。

粗略一看,里面有百叶、牛肠、牛肚,还有大块的白萝卜,还有一点连带着筋头巴脑的牛肉。

宋熙和说:“还有牛心、牛肝和牛肺。牛心很好吃,这块就是。”

他挑出一块牛心,夹进丁灵盘里。

牛心是切成厚片的,口感很滑嫩。

其他部位也很好吃,丁灵最爱的就是牛肠和牛筋,咬起来q弹劲道。

另外萝卜也是牛杂锅里的精髓,吸饱汤汁的白萝卜,吃起来一点也不输肉的滋味。

吃到一半,阿婆又端上来一只小砂锅,“牛腩煲来了,米饭现在上吗?”

“上吧,麻烦您了。”丁灵点点头。

这家店的牛杂锅,做的是微辣的口味,牛腩煲则是原味的,应该是用小火慢炖出来的,牛腩看上去十分软烂,里面搭配的土豆和胡萝卜,看上去也都炖透了,上面吸满了肉汤。

连汤带肉舀上一勺,拌进米饭里,别提多香了。

他们点的量比较多,吃得慢,店里陆续走了几桌,就剩下最后四五桌客人。

声音却丝毫不比先前小,尤其是门口那一桌,可能是喝上头了,聊天的声音越来越大,整个餐厅都能听得清他们在说什么。

其中一个穿着黑色羽绒坎肩,戴着耳钉的男的,将脚跷在椅子上,一边抱瓶喝着啤酒,一边大声吹嘘:“看见了吧,哥们儿这条视频,播放量过五位数了!你们知道这意味着什么吗?”

“什么?”同桌几个人隐隐有点吹捧他的意思,很配合地问道。

“意味着哥们儿要火了!”

他嘿嘿一笑,给同桌人科普:“你们不知道,现在搞短视频流量有多大,别小看这点击量,一旦点击量上去了,关注的人多了,那可有的是人捧着钱来找你做推广。”

“泽哥,那有没有人来找你做推广啊?”同桌一个看上去年纪最小的男生问。

“当然有了!来,我给你看看,我这条吃自助餐的短视频火了以后,好几家自助餐厅请我过去吃呢,都不要钱!”

“嚯,这么好!”同桌人纷纷感慨。

还端起酒瓶,朝他敬酒,“泽哥以后发达了,别忘了多照顾照顾我们啊。”

“好说好说。”

泽哥全名叫李泽,职高毕业后就不上学了,成天不是在网吧打游戏,就是跟着这群狐朋狗友到处瞎混,也没个正经事。

前两周他听人说现在做短视频很赚钱,就图好玩,也录了一个。没怎么剪辑,拿手机将几段视频拼在了一起,配了个有节奏感的蹦迪神曲,就这么直觉上传了上去。

没想到才过三天,就已经点赞收藏过万了,还有好几家小餐馆私信他,问他接不接推广,可以让他免费来吃,拍完视频还能再给一两百劳务费。

今儿他喊着帮朋友吃饭,就是特意显摆这事儿来的!

当然,也就仅仅是显摆,请吃饭是不能的,毕竟他现在还没赚到钱嘛。

几瓶酒下肚,李泽越发晕乎,被桌上的朋友们你一句我一句捧得有点飘飘然。

差点就要觉得,自己不是刚入行的新人,而是百万粉丝的大流量号了。

那边热火朝天的聊着,一桌门外汉大谈特谈美食视频号的发展趋势。

这边丁灵和宋熙和还在吃着,锅里的牛杂、牛筋已经吃得差不多了,还剩一些萝卜,丁灵找阿婆又加了一点汤,锅开后就开始往里下响铃卷和竹升面。

响铃就是炸腐竹,在锅里稍微涮一下就能吃,吃的时候吸饱了汁水,满是牛杂锅里的鲜香。

竹升面煮完以后,可以再加一点阿婆拿来的沙茶酱和青椒酱,丁灵更喜欢吃锅底原汁原味的,没加酱,直接舀了两勺汤汁,和锅里剩下的一些散碎牛杂,拌在面里一起吃。

吃完一碗,又去盛第二碗,这面条劲道弹牙,哪怕煮得再久都不会过于软烂。

而且越煮越入味,吃到最后,反而觉得味道更好吃了。

最后两人将这一大锅牛杂,和所有配菜都吃得干干净净,两碗米饭也被丁灵拌着土豆牛腩消灭光了。

坐在柜台后的阿婆,看得都傻眼了,心里一个劲儿嘀咕,难不成是他们家牛杂最近

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