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药女淼淼 第27节(2 / 3)

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哭啊。”许佳低着脑袋,慢慢走过来,小声道:“你们在这里玩。我在隔壁等了好久。”

许淼淼问道:“虎子呢?”

“哎呀,我忘记虎子了。”许佳满脸自责,跑出去抱虎子。

许淼淼与邓红相视对望,均是抿嘴轻笑。

虎子成了许佳的小尾巴,每天许佳走到哪里,它就跟到哪里,就连许佳解手也跟着。

许佳要给虎子洗澡,被邓红给拦住了,“佳佳,虎子太小了,等再大些才能洗澡。”

虎子不但不能洗澡还不能看家。它的叫声一听就是小奶狗,根本没有威慑力。

铃铛负担起了看家守院的重任,每天在院子与羊圈之间巡逻。它吃的不多,也不挑食,大概在李村的日子过得不好,很粗的玉面米黑面馒头吃着香得很,每次把剩的渣舔得干干净净。

虎子有了许佳的关爱比铃铛过得幸福多了,吃的是白面馒头泡肉汁,晚上可以睡在炕的一角。

多多来到许家的第三天,就开始拉石磨了。

老乌特意做了眼罩蒙住了多多的眼睛。多多就拉着磨一圈圈的走,不知疲倦的走。

泡软的黄豆最先磨来的是豆浆。

醇香的豆浆营养价值很高,老少皆宜。常年饮用能够长寿。不过患胃病、伤寒、糖尿病、消化性溃疡的人忌喝豆浆。

豆浆的升级版不是豆腐而是豆腐脑。

泡软的黄豆磨成很细的豆浆,用布把细豆浆过滤,去掉豆渣,纯纯的浆汁倒入锅中,大火烧开,倒入第一个木桶内,再将熟石膏用清水化开,放入第二个木桶内,把第二个木桶的浆汁趁热倒入,大约5分钟,就做成了豆腐脑。

豆腐脑细滑软嫩,配上以木耳、黄花菜、鸡蛋等食材制成的汤卤,在许淼淼的前世是一道闻名全国的早点小吃。

豆腐脑再升一级就是豆腐了。同样需要豆浆,去了豆渣之后,用小火烧,边烧边搅直到开锅,稍微等一下,温度大概在80—90度,点上盐卤,用大勺子搅拌,15分钟之后倒进模具,用布盖好,再放重物压制20分钟,就成功了。

盐卤点豆腐,做出来的是许淼淼前世国人吃的北豆腐,硬度、弹性和韧性较强,也叫硬豆腐。(以上六段参考百度资料)

盐卤是许淼淼用空间的医用仪器配制出来的。

“好香好甜。这是什么?”

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☆、44 许南说荤话挨训

“豆浆。小南南喜欢喝吗?”

“姑,这就是你之前说过的用黄豆磨出来的豆浆。这真好喝。我得多喝一碗。”

“冬天天躁要多喝水,喝豆浆就当喝水了。”

姑侄二人在厨房率先喝到了大唐国的第一锅豆浆。

“早上的羊奶不够分的,我又弄出豆浆让大家喝。”许淼淼见许南舌头被刚出锅的豆浆烫着,笑道:“瞧把你急的,又没有人跟你抢。慢慢喝,有的是。”

许南问道:“姑,我能给我师父带些去?”

许淼淼嘱咐道:“浆凉了就不好喝,会有股豆腥味。你提半桶,让你师父派人在厨房里烧开了再喝。”

许南望着满满一大锅白白的豆浆,笑道:“那我每天从家里给师父提半桶豆浆过去。”

“好。你能想着回报她,这是对的。”许淼淼又道:“她要是将此事禀报给观主,要买咱们家制豆浆的方子,你就说不知道方子,把此事推到我身上。”

许南目光感激,“好人让我来做,坏人让你做。姑,谢谢你。”

“你跟我客气什么。记住,你跟她说时,不要说豆浆只说浆。”许淼淼嘱咐完,慢慢的享用豆浆,喝了好些天兑了水的羊奶有点喝腻了,换个口吻真好。

许淼淼瞧着放在旁边已经由小青烙好的几张葱花饼,自语道:“豆浆与油条是最佳搭档。我明早得炸些油条配豆浆吃。”

小青把木桶放在灶上,打了半桶豆浆去,还有半锅豆浆,够家里人喝的。

许淼淼刚才留意小青咽了好几次口水,柔声道:“小青,老乌磨豆浆起个大早,你做早饭也是早起。你盛走一盆,你们三人也尝尝豆浆。”

小青抿嘴微笑,“谢谢小姐。”他正在换牙,昨晚掉了一颗门牙,不敢张大嘴笑露出缺口。

许淼淼眼睛一瞟,就发现了小青的小秘密,嘱咐道:“你换牙了,更要注意清洁口腔。早晚要记得刷牙。”

“你又没刷牙?”许南打趣道:“我说你这样下去改不过来,再过几年成亲进洞房,嘴臭让你老婆嫌弃。”

小青脸颊瞬间通红,不知是臊得还是恼怒,一声不吭低头把一木盆豆浆揣走。

许淼淼等小青走出厨房,便板着脸瞪着许南,训斥道:“成亲

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