第10节(3 / 4)
了!”
田仁美愣了一下,似乎没想到秦辉会顶嘴,当即一提裤管,“小没良心的,我是为你才好好跟你说,你倒用别人指派我呢。你要不是我肚子里爬出来的,我吃多了瞎操心,你老子可管你,家里那样不要我安置。倒把你们惯出脾气了。”
秦辉闷闷的吸了几大口烟,直接道:“你要不想管就别管了,人家还看不上我呢,凑上去多难看。”他长这么大,还是第一次在这种事情上摔跟头。
一面舍不得那样方方面面都合他心意的女孩子,一面觉得他第一次用心,结果人家根本不当回事,心下憋屈的不行。
田仁美怔了好一会儿,终于消化了他这句话,瞪大眼睛问,“怎?你两说开了,她明明白白拒绝了。”秦辉只低头抽烟,那模样就是默认了。
“哎呦,这有啥事?她就是看上你,第一次也不会开口承认的。再说烈女怕缠郎,你时常在她眼前晃悠,不怕她瞧不上你。”
秦辉听他妈这么说,本来没有把握有些要退缩的心就开始动摇了。田仁美道:“你瞧瞧周围哪家结亲不来来去去个几回的,还不是女方拿乔。再说你婆都跟你三爹说了,他是同意的,你还愁啥?”
秦辉面露犹豫,“三爹咋会同意的,傅眉不是给丰娃子留着的。”说起这个心里更闷,他咋就看上堂弟定下的对象哩,好在那两人接触的时间不长,傅眉也不一定就乐意秦丰,他也不算抢。
“你管他呢,丰娃子不是还小嘛,你婆去问的,还有不成的?”田仁美一席话安慰住了秦辉,让他从刚被拒绝的阴影里走出来了。
……
秦丰放下锄头,从厨房里拿出水桶到公路上去跳水,傅眉洗了个手,开始做饭。最近也不知怎么回事,秦阿婆竟然没到二房来‘打劫’了,厨房里的吃食得以多保存些时候。
傅眉小小年纪厨艺就这么好,得益于她跟傅老爷子都爱吃的缘故。她十三岁就掌勺,对食物的研究不亚于草药,再者也确实有这方面的天赋。
什么食材怎么吃能发挥出它最特有的美味,她不是知道的一清二楚,至少十有八九。前几天买回来一袋富强粉就是准备做面的。
庄稼人时常吃的冬瓜红薯,她吃不惯那些,来到柳树屯也没亏待过自己的嘴,想吃什么就做。将饧好的面擀成薄薄的一层,削成长条。
再然后就是浇汁了,做臊子面最重要的步骤,五花肉、土豆、胡萝卜、木耳都切成小丁状。热锅上浇上植物油,中火炒五花肉,放姜蒜辣椒后改为小火。
煽炒出红油后再放各种去腥调味增香的作料,等到一锅浓汤熬的翻滚,最后放入各种食材。十五分钟之后,臊子卤就算做好了,把面煮熟,往上一浇,臊子面就算成了。
最上一层浓汁色泽鲜红纯正,各种食材交汇在一起,各显身手拿出自己最美好的口感。表面红光油润,酸辣的味道扑面而来,刺激人的味蕾不断分泌出口水。底下的面条细长、薄厚均匀,入口劲道,微微的粘牙感带来无限的愉悦。一口汤喝下去,油、烫、酸、辣的感觉从口腔一直蔓延进胃里。
一碗面下去,额头渗出薄薄的一层细汗,满口香辣,秦丰吃了两大碗。肚子里再装不下了,饱的不能再饱,摸了摸肚子,满足的叹口气。
不一会儿秦保山回来,后头还跟着大队的书记吴桂华,两人说完话,秦保山热情的叫人留下吃饭。吴桂华虽闻到屋里不可思议的叫人流口水的香味,到底现在谁家都不宽裕,他也不好意思留下蹭饭。
秦保山拽住吴书记的胳膊往屋里拉,“一顿饭,咋还跟我客气,快进来。”秦保山近年来腰不好,旱烟抽了几十年,肺上也有些毛病。
不能下地干重活,屋里就只有秦丰一个劳动力也不成,当初愁死个人。后来还是吴桂华推荐他去养猪场,那活儿比较轻松,虽说工分少,也解了家里燃眉之急。
感念吴书记的好,他一直跟人处的好,吴桂华推脱不了。秦保山已经叫秦丰打饭去了,也只好坐下来,两人一道聊些农事。
吃完一碗美味的臊子面,吴桂华心满意足的舒口气,真是好久都没吃过这么合口味的东西了。那面入口滑腻软和,一口咬断,又极有嚼劲儿。那汤鲜美肉味十足,一口下去满口生香,只叫人恨不能把舌头吃进去。
吴桂华放下碗,不好意思吃第二碗了,招过秦丰道:“最近会计在核对工分,你瞧瞧跟你自己算的有没有出入”
又转头跟秦保山说话,“你家的女娃子招人稀罕哩,一手的好医术不说,这饭做的城里食堂的师傅也要甘拜下风,不错不错。”
秦保山笑着谦虚几句,也不羞愧,反正是他家里的人嘛,管他谁培养出来的呢。
秦阿婆自从探了秦保山的口风,得到确定的回复,也并没有就把秦辉这回事儿撂开手。听田仁美说秦辉近些日子时常去找傅眉,对方也没什么反感之后,便把事情盘算起来了。
毕竟秦辉等不起了,好容易遇到个合适的,早些把事情办了她也安心。这日下工之后就去找了秦辉他三婆,那是村里有名的
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