第40节（2 / 4）

‘重重叠叠上瑶台，几度呼童扫不开。刚被太阳收拾去，却叫明月送将来’（注二），这个写得有意趣，唔，朕来想想——该是‘影子’罢？果然如此。”郭敞笑了笑，又找到一张不是写着灯谜的花笺。

素娥在这张花笺上说明了这些灯谜的用处，是叫郭敞元宵节用得着就拿去用的。当然，若是用不着，当做小游戏自己猜着玩儿也不错。

此时元宵节已经有了观灯猜灯谜的习俗，元宵灯谜这种东西，倒不在于多难多巧，就是要大多数人猜得出来，才能活跃气氛。当然，也不能毫无难度，在稍有些难度，能叫人活跃的前提下，能有些趣味感就是最好的灯谜了。

郭敞想着元宵节时候开宴，到时候与民同乐，确实有要出灯谜、猜灯谜的时候。往常这些他或是自己来，或是叫身边的人来，都是无妨的，倒没有提前准备t过——毕竟他是皇帝，想不到什么好灯谜，谁又会一定要他上呢？

“素娥总是能想到别人想不到的地方，往年过元宵节，朕出得几个灯谜便不行了。如今有这样一匣子，尽可以为难人了她也是会这些，难怪她总说自己日常会自得其乐，从不会无所事事么。光是这些灯谜，每日想上两个，就够推敲个把时辰了。”

郭敞拿出了那个小匣子，王志通自然明白意思，接过了那匣子就让宫人收起来了，这是郭敞要在元宵节时使用的意思。为防止到时候忘了，要王志通这些人替他记着。

看了灯谜，郭敞的兴趣更增，干脆开了三个匣子中最大的那个。打开一看，这竟是一个果子盒，里面上下两层，每层两格，这样便盛装了四样点心。

郭敞再看匣子上的笺子，写着‘宋国夫人进节食四品，有上灯圆子、油?、桃花酥、米花糖’。

上灯圆子就是元宵，只不过此时的远销都是没有馅儿的，素娥做了有馅儿的。而且不是‘包’出来的汤圆，而是事先将馅儿切成小块，在户外冻硬了，再蘸水后放到不透的竹扁筐里摇出来的汤圆。

经过了六蘸六摇呢！

也因此这上灯圆子比此时常见的上灯圆子要大不少，郭敞因为晓得素娥常在吃的上有巧思，并不觉得这奇怪，只当是素娥又有什么新做法了。便道：“这上灯圆子还是如常煮着吃么？”

“先去煮一碗罢，正好朕有些饿了。”郭敞也没多想。主要是素娥过去搞出来的新吃的都很不错，郭敞也不觉得她会翻车。

煮上灯圆子是很简单的事，甚至用不到御膳房，福宁殿后有茶房，平时能煮茶煮粥煮汤水什么的，这时候煮个上灯圆子自然也不成问题。

说起来一层两格，一格也装不了多少上灯圆子。不过这上灯圆子个头大，而且只是做个点心吃，也不必吃饱，王志通便让人只煮了四只——到时候先盛来两只就该够吃了。

煮上灯圆子时，郭敞就看另外三样，首先是上灯圆子旁边的油?，大约都是圆的，个头也之稍小一些，就放在同一层了。相比起明显比一般上灯圆子大不少的元宵，这些油?就很正常了。

郭敞也不奇怪，此时油?才是元宵节的代表食物，而不是什么‘元宵’。所以哪怕是凑数，送节食的话也该包含一份油?。这种传统食物就不该讲究什么推陈出新，最传统的样子就好了。

油?在素娥看来，其实就是一种炸汤圆，而且此时的油?就和上灯圆子一样，是没有馅儿的。素娥实在吃不来，但也无意在里面搁糖。最后只按照自己上辈子老家做‘油炸果子’的办法，搓好后的油?糯米团会滚一圈糖再去炸。

所以素娥送的这些油?倒是比普通油?上色深一些但郭敞以为是素娥炸的时候偏爱这种炸的厉害一些的，这也是个人口味，不值得奇怪。

“油?便元宵节时吃吧。”郭敞点点头，没多说什么。

这种炸出来的油锤，刚出锅可以直接吃，又香又脆、又软又糯，是最好吃的。不过大家其实很少吃刚出锅的，特别是寻常人家，难得用一锅素油，所以会一次炸很多。炸出来的油?也能吃很久，从正月初吃到元宵节过完也不成问题吃法就是拿去煮着吃。

揭开上面一层，下面两层的解释明显要‘精致’的多。郭敞首先就被左边做成桃花形状的粉色典型吸引了注意力：“这一定就是桃花酥了。”

说话就拈了一个吃，这类点心一看就是直接吃的。

桃花酥是清朝时的糕点，素娥曾经做过制作视频，这时再做也不难——非要说难度，大概就是‘油酥’和‘水油皮’了。当然，相比起荷花酥那种，桃花酥已经很简单了，毕竟不要求层层张开的造型效果么。

不过桃花酥在此时已经很精致很可爱了，郭敞尝了一个，发现味道也好，不是那种中看不中吃的。就点点头说：“素娥一贯是这样的，点心要好看，但也要好吃，绝不做那等样子货。”

相比起桃花酥，旁边的米花糖就要‘朴素’不少了。米花糖也是清代才有的点心，不过郭敞一见米花糖就笑着说：“这不是孛娄么？”

所谓‘孛娄’，其实就是华夏爆米花，用糯米来爆的那种。起源于